L'autonomie alimentaire en pratique
2 jours
Curgy, France
Organisé par : Alôsnys
Lieu : Domaine d'Alôsnys
Comment devenir autonome au niveau alimentaire chez soi ou s'en rapprocher le plus possible.
Objectifs de la formation
Découvrir comment s'organiser en autonomie alimentaire. Recette et apprentissage des méthodes.
Programme
Ateliers pratiques sur l'autonomie alimentaire en pratique en 2 jours
Thématiques au programme:
Comment organiser son autonomie alimentaire ou sans rapprocher (planning, s'organiser,...)
Mode de conservation des fruits et légumes (cave, séchage, conserves, silo,...).
Matériels nécessaires
Les variétés anciennes de fruits et légumes
Les fleurs comestibles
Alimentation santé
Pédagogie & Formateurs
Ateliers théoriques et surtout pratiques. Beaucoup d'échange avec la formatrice.
Aurore Gay
Directrice des Alôsnys et formatrice
La présence des formateurs peut dépendre des sessions.
Restauration & Hébergement
Repas
A prévoir le pique-nique du midi sur place. Achat possible au petit magasin du domaine (fruits, légumes, pestos, sirops de plantes et fruits, confitures, fruits secs...).
Logement
Possible sur le hameau et dans le village
Détail des tarifs
Plein tarif
205 €
Autres informations utiles
https://www.alosnys.com/