Cours de Conception en Permaculture

Jour 1 - INTRODUCTION À LA PERMACULTURE

Connaître la genèse de la permaculture, ses champs d’application et ses éthiques
Connaître les principes de conception et des exemples de mise en situation
Visite du Domaine du Grand Chêne à la lumière des principes étudiés

Jour 2 - LES OUTILS DE SYNERGIE, DE CONCEPTION ET D’INTERCONNEXION

Connaître des méthodes et outils d’analyse et de conception : OBREDIM, interconnexions, zonage, carte des secteurs, analyse des éléments du système

Constitution des groupes de conception autonome

Jour 3 - GOUVERNANCE, BIORÉGION ET INTÉGRATION

Connaître les différentes formes de gestion de projet et des outils de gestion/organisation et savoir appliquer les principes de la permaculture pour créer un plan économique résilient
Savoir étudier les enjeux et besoins de sa “biorégion” d’intégration
Savoir établir les étapes d’intégration de son projet à sa biorégion

Pratique : Définir la gouvernance de son projet : fonctionnement, valeurs, statuts
Établir les bases de production et des voix de commercialisation, mini-étude de marché

Jour 4 - CLIMAT, TOPOGRAPHIE ET ÉCOSYSTÈMES

Maîtriser des outils de relevé et d’analyse pour mieux connaître le climat sur son site : pluviométrie, rose des vents, course du soleil, températures
Savoir lire un paysage : toponymie, marqueurs hydriques, lecture d’un bassin versant
Savoir reconnaître et utiliser les informations écosystémiques favorables à la production, la biodiversité et la résilience de la biorégion

Pratique : Cartographier et sectoriser son site sur calque

Jour 5 - LES VÉGÉTAUX DE PRODUCTION ET LES ARBRES

Savoir identifier les successions écologiques du site : évolution naturelle, identification des espèces végétales, faune sauvage
Comprendre les spécificités et les fonctionnements des arbres : introduction à l’agroforesterie, introduction aux méthodes d’implantation, de conduites et de soins aux arbres

Pratique : Observer et référencer les zones existantes, effectuer l’état des lieux des systèmes fonctionnels et à améliorer

Jour 6 - L’EAU

Connaître les pouvoirs de l’eau : sculptrice des territoires, fertilité, solvant
Connaître des techniques de gestion de l’eau permettant de concevoir des agro-écosystèmes régénératifs et résilients face aux phénomènes climatiques

Pratique : Cartographier son site à partir des marqueurs eau et topographie, et effectuer des placements relatifs des zones de culture et des systèmes de gestion de l’eau.

Jour 7 - LE SOL

Comprendre les cycles des éléments et les besoins des végétaux

Pratique : Définir les caractéristiques des sols du site et aborder les stratégies de conduite et d’implantation

Jour 8 - APPROCHE SYSTÉMIQUE POUR UNE ÉCOLOGIE CULTIVÉE

Connaître des stratégies de conception afin d’optimiser sa surface, son projet de production et la circulation énergétique
Connaître des techniques d’amélioration de la fertilité et de la réserve utile du sol

Pratique : Effectuer les placements relatifs des zones de culture et des systèmes ligneux
Établir la trame de base de la conception

Jour 9 - BATIMENTS ET STRUCTURES

Connaître les bases de la construction écologique et efficiente en énergie, des chantiers “zéro déchet” et de la rénovation des bâtiments anciens
Exemples sur le site de la formation

Pratique : Appliquer les principes de la permaculture pour définir les besoins en rénovation, construction, maintenance, interconnexion des structures sur le site.
Établir une planification pour la gestion du montage de projet

Jour 10 - TECHNOLOGIES

Connaître les méthodes pour capter et optimiser de façon efficiente les différentes sources d’énergie présentes au sein d’un site : stratégies permacoles, technologies low-tech...
Connaître les technologies douces et les réseaux pour favoriser l’autonomie des paysans et l’ergonomie à l’utilisation des outils

Pratique : Finaliser la conception et le plan de projet

Jour 11 - ÉVALUATION CERTIFICATIVE

Présentation des conceptions réalisées en groupe
Connaître les réseaux de permaculture pour se connecter, pratiquer et aller plus loin.