La forêt jardin : créer votre jardin d'EDEN
Stage de 2 jours
Saint-Pierre-la-Palud, France
Organisé par : Ferme de La Source dorée
Lieu : La Source Dorée
La foret jardin constitue un modèle de production qui suscite de nos jours, de plus en plus d’intérêt parmi les systèmes d’agro-foresterie.
il existe depuis des milliers d’années et représente une des premières formes de culture de l’Homme.
Depuis plusieurs dizaines d’années déjà, jardiniers, paysans, agriculteurs du monde entier se réapproprient ces modèles, et mettent en place de vrais écosystèmes cultivés, dont la santé et la production surprennent l'agronomie
Objectifs de la formation
A l’issue de cette initiation, les stagiaires auront la compréhension de l’impact de ce type de culture et de sa force. Ils sauront réaliser un plan de forêt jardin en fonction de l’environnement du projet et commencer sa mise en place.
Programme
votre programme
Généralités
Définition d’une forêt –Jardin
Les étagements
La succession écologique
Intérêt et fonction de l’arbre
Différences entre Forêt jardin et Agroforesterie.
Avantages et inconvénients
Ce qu’il y a dans une forêt jardin
2. Ce que j’ai besoin de savoir avant d’installer une forêt-jardin
3. Cas pratique de création d’une forêt jardin sur plan :
Vue de dessus et Vue en profil
En groupe, avec support papier et gabarit
Théorie :
Distances de plantations
Les différentes espèces selon les étages, leurs besoins
Sol
Porte-Greffe
Pollinisation
Taille des arbres
Désherbage à l’installation
La multiplication
Les espèces choisies, les fixateurs d’azote
Les espèces dans les différentes étages
L’arcure et la taille
Entretien
Circulation dans la forêt-jardin
Irrigation
Cas Pratique :
Multiplication : bouture, semis, marcottage, division, plantation (selon la période)
Pédagogie & Formateurs
Ce stage comprend des présentations théoriques, des visites de la forêt jardin de La Source dorée et des ateliers pratiques. vous repartirez avec toutes les présentations ainsi que des documents complémentaires sur une clef USB que vous penserez à apporter.
Nathalie Gaillet Boidin
Fondatrice de l'Éco centre
Karine Lardans
Formatrice
La présence des formateurs peut dépendre des sessions.
Restauration & Hébergement
Repas
La source dorée est également un restaurant gastronomique.
Logement
La source dorée fait également Maison d'hôtes.